面包糠适用于各类水产品、蔬菜、肉类等加工生产，符合出口要求。经炸制后，色泽鲜艳，口感酥软，是油炸食品的良好伴侣。油炸温度一般在王170℃一l80℃，3-4分钟（要根据产品大小和种类确定，仅供参考。）
保质期：湿糠在5℃以下贮存条件下，保质期为7天，在-l8℃以下贮存条件下，保质期为90天。干糠常温保质期为6个月。
面包糠系列：
按颜色划分：有白色、彩色（辣椒红色素、姜黄色素、胭脂树橙色素）。
按屑型大小划分：2#、,1#一一12#。
按水分含量划分：有鲜（湿）面包糠（水分35以下），干面包糠（水分l4%以下）。
按屑型分：有日式面包糠（屑型比较细长、蓬松）；欧式面包糠（屑型比较粗短，硬脆）。根据客户的要求不同，本公司也生产加工黄白混合型面包糠。
