面浆粉是在裹面包糠之前蘸的面糊。它的主要作用是将鱼或肉类等和面包糠沾合在一起。同时，加入部分调味料，如食盐、味精等调整产品的口味。
面浆粉一般含有部分增稠剂。以达到很好的沾合效杲。我公司使用的增稠剂都是植物中提取的增稠剂。除能增加黏度外，也含有部分对人体健康有利的成分。
保质期：常温（2 5 0 C以下，避光防潮存放）6个月。
我公司面浆粉部分型号：JDF-01：
主要特点：这是一种同时可以当“打粉”和“面浆粉”使用的多用途混合粉。作为面浆粉使用时的加水比例：面浆粉：水=1:20也可做打粉，减少使用辅料品种，操作简单，配合面包糠使用，使面包糠粘附均匀，改善口感。
